Kazein

Kazein – „spori“ protein za oporavak tokom noći

Kazein je protein koji se sporije vari i postepeno oslobađa aminokiseline u organizmu. Upravo zbog toga je kazein poznat kao „spori protein“ i često se koristi pre spavanja ili u periodima kada telo duže vreme ne unosi hranu.

Za razliku od whey proteina koji se brzo apsorbuje, kazein protein obezbeđuje stabilan dotok proteina tokom više sati, samim tim je dobar i za smanjenje telesne mase, jer dugo drži sitim. Zbog toga je popularan među sportistima koji žele kontinuiranu podršku mišićima, ali i smanjenje kalorijskog unosa.

Kazein je, takođe, odličan izbor za večernju suplementaciju i očuvanje mišićne mase tokom noći.

Kako deluje kazein protein?

Kazein protein se u organizmu vari sporije od drugih proteina, što znači da obezbeđuje postepeno oslobađanje aminokiselina.

Najvažnije prednosti koje ima kazein

• dugotrajno snabdevanje mišića proteinima

• podrška oporavku tokom noći

• smanjenje razgradnje mišića

• osećaj sitosti duže vreme

Zbog ovih karakteristika, kazein protein je idealan u periodima kada telo treba kontinuiranu podršku.

Kazein i trening

Iako se najčešće koristi uveče, kazein može biti koristan i u drugim situacijama kada postoji duži razmak između obroka.

Mnogi sportisti koriste kazein:

• pre spavanja

• između obroka

• tokom dijete

• u fazi definicije

Iz iskustva trenera, kazein je odličan izbor kada želite da obezbedite stabilan unos proteina tokom dužeg perioda.

Kazein za definiciju i mršavljenje

Zbog sporog varenja i osećaja sitosti, kazein protein često se koristi i tokom dijete.

 U fazi definicije pomaže jer obezbedjuje :

• duži osećaj sitosti

• manji unos kalorija tokom dana

• očuvanje mišićne mase

• stabilan unos proteina

Zbog toga je kazein protein čest izbor kod sportista koji žele da smanje telesnu mast uz očuvanje mišića.

Koji kazein je najbolji?

Jedno od najčešćih pitanja je – Koji kazein je najbolji?

Iz iskustva sportista, najkvalitetniji izbor je:

• micelarni kazein (najsporije se vari)

• čist sastav bez dodatnih šećera

• kvalitetni brendovi sa dobrim sastavom

Micelarni kazein protein smatra se najboljim izborom, jer pruža najduže oslobađanje aminokiselina.